Koreninové čaje

Ajurvédske koreninové čaje

Čaje s korením sú aromatickou a zdravou kategóriou nápojov, ktoré zohrávajú významnú úlohu v ajurvédskych praktikách. Koreniny, známe svojimi silnými liečivými vlastnosťami, sú neoddeliteľnou súčasťou ajurvédskeho liečiteľstva a bežne sa používajú v koreninových čajoch. Pravidelné konzumovanie týchto čajov prispieva k zlepšeniu dlhodobého zdravia.

Vyrovnávanie dóš pomocou koreninových čajov

V ajurvéde sa na vyváženie troch dóš používajú rôzne druhy korenia. Každá dóša má špecifické vlastnosti a s nimi spojené nerovnováhy a koreninové čaje sa dajú prispôsobiť tak, aby zodpovedali týmto potrebám.

Váta dóša je spojená s prvkami vzduchu a priestoru a vyznačuje sa vlastnosťami, ako je suchosť, ľahkosť a chlad. Na vyváženie Váty sa používa zahrievajúce a uzemňujúce korenie ako zázvor, škoricu a kardamón. Tieto koreniny pomáhajú zahriať telo, stimulujú trávenie a znižujú úzkosť.

Pitta dóša je riadená prvkami ohňa a vody a je známa svojimi horúcimi, intenzívnymi a ostrými vlastnosťami. Chladivé a upokojujúce koreniny ako fenikel, koriander a mäta sú prospešné na vyrovnanie Pitty. Tieto koreniny pomáhajú zmierňovať zápaly, upokojujú myseľ a podporujú trávenie bez toho, aby pridávali teplo.

Kapha dóša sa spája s prvkami zeme a vody a vyznačuje sa ťažkosťou, pomalosťou a chladom. Na vyváženie kaphy sa používajú povzbudzujúce a zahrievacie koreniny. Čaje obsahujúce čierne korenie, klinčeky a kurkumu účinne povzbudzujú organizmus, podporujú metabolizmus a odbúravajú preťaženie.

Zdravotné účinky čajov s korením

Čaje s korením majú množstvo zdravotných výhod, ktoré sú v súlade s ajurvédskymi zásadami.

Zdravie tráviaceho traktu – mnohé koreniny používané v ajurvédskych čajoch, ako napríklad zázvor, rasca a fenikel, sú známe svojimi účinkami na trávenie. Pomáhajú stimulovať tráviaci oheň (agni), znižujú nadúvanie a plynatosť a zlepšujú celkové trávenie.

Protizápalové vlastnosti – korenie ako kurkuma a zázvor má silné protizápalové účinky. Tieto koreniny pomáhajú znižovať zápal v tele, ktorý sa v ajurvéde často považuje za hlavnú príčinu rôznych ochorení. Čaje obsahujúce tieto zložky môžu pomôcť zvládnuť chronický zápal a podporiť zdravie kĺbov.

Detoxikácia – korenia ako koriander a rasca sú známe svojimi detoxikačnými vlastnosťami. Pomáhajú očistiť telo od toxínov (ama) a podporujú funkciu pečene.

Podpora imunitného systému – škorica a klinčeky majú antimikrobiálne a antivírusové vlastnosti. Pitie koreninových čajov s týmito zložkami pomáha posilňovať imunitný systém a zvyšuje obranyschopnosť organizmu.