Hlava a psychika
Srdce a cievy
Kožné problémy
Telo a orgány
Močové a pohlavné orgány
Nerovnováha v tele
Trávenie a metabolizmus
Imunita
Kosti, svaly a kĺbyPotraviny
Ajurvédske potraviny zahŕňajú rozmanitú škálu zdravých surovín, ako sú koreniny, ghí, oleje a strukoviny. Tieto prírodné produkty sú určené na vyváženie dóš v tele, podporujú zdravie a pohodu. Od kurkumy a rasce až po výživné ghí a fazuľu mungo, každá ingrediencia podporuje trávenie, imunitu a celkovú vitalitu.
Prečo používať ajurvédske potraviny
Ajurvédske potraviny zahŕňajú širokú škálu prírodných zložiek bohatých na živiny, ktoré sú určené na podporu všeobecnej rovnováhy v tele. Patria medzi ne koreniny ako kurkuma, rímska rasca, koriander a zázvor, ktoré pomáhajú pri trávení a majú protizápalové vlastnosti. Výživné ghí, prepustené maslo, je cenené pre svoju lahodnú chuť a schopnosť zlepšovať trávenie. Na varenie a masáže sa používajú rozmanité oleje zo semien a orechov, napríklad sezamový, kokosový a horčicový. Strukoviny ako fazuľa mungo, šošovica a cícer poskytujú dôležité rastlinné bielkoviny a vlákninu, podporujú zdravie svalov a trávenie.
Tieto potraviny sú starostlivo vybrané tak, aby boli v súlade s ajurvédskymi princípmi a podporovali rovnováhu telesných dóš - Vata, Pitta a Kapha. Ich vyváženosť je kľúčová pre udržanie celkovej vitality, posilnenie imunity a zabezpečenie optimálneho trávenia. Ajurvédske potraviny sú nielen výživné, ale aj terapeutické, zamerané na liečenie a omladzovanie tela zvnútra.
