Ghí je prepustené maslo, ktoré bolo varením zbavené mliečnej sušiny. Vďaka tomu je ľahšie stráviteľné a nepripáli sa pri pražení ako bežné maslo. Má špecifickú lahodnú chuť, ktorá dodá vašim jedlám hĺbku a plnosť. Tahini je sezamová pasta s bohatou orieškovou chuťou a vysokým obsahom zdravých tukov a bielkovín.

Showing all 7 results

Ajurvédske ghí 450 ml

13,90 450 ml

Ajurvédske ghí 500 g

20,90 500 g

Bio Ghí 450 ml

14,90 450 ml

Poctivé Ghí 220 ml / 450 ml / 720 ml

7,90 21,90 
Výber možností This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page

Raw Tahini škoricové 130 g

3,60 130 g

Raw Tahini čokoládové 130 g

3,60 130 g

Raw Tahini 130 g

3,40 130 g

Využitie ghí a tahini

Prepustené maslo ghee sa vyrába z kvalitného mlieka odobratím mliečnej sušiny. Týmto procesom získa ghí špecifickú chuť a vysoký bod zadymenia. Vďaka tomu je ghí vhodné nielen na dochucovanie, ale aj na varenie a vyprážanie. Podľa ajurvédy napomáha ghí tráveniu a vstrebávaniu živín

Tahini je pasta zo sezamových semien, ktorá sa hojne používa v stredomorskej a blízkovýchodnej kuchyni, je jednou z kľúčových ingrediencií hummusu. Môžete ju pridať aj do omáčok, dressingov či koláčov. Ochutené škoricové a čokoládové tahini výborne chutia aj samostatne.