Ghí a tahini
Ghí je prepustené maslo, ktoré bolo varením zbavené mliečnej sušiny. Vďaka tomu je ľahšie stráviteľné a nepripáli sa pri pražení ako bežné maslo. Má špecifickú lahodnú chuť, ktorá dodá vašim jedlám hĺbku a plnosť. Tahini je sezamová pasta s bohatou orieškovou chuťou a vysokým obsahom zdravých tukov a bielkovín.
Poctivé Ghí 220 ml / 450 ml / 720 ml
Price range: 7,90 € through 21,90 €
Využitie ghí a tahini
Prepustené maslo ghee sa vyrába z kvalitného mlieka odobratím mliečnej sušiny. Týmto procesom získa ghí špecifickú chuť a vysoký bod zadymenia. Vďaka tomu je ghí vhodné nielen na dochucovanie, ale aj na varenie a vyprážanie. Podľa ajurvédy napomáha ghí tráveniu a vstrebávaniu živín
Tahini je pasta zo sezamových semien, ktorá sa hojne používa v stredomorskej a blízkovýchodnej kuchyni, je jednou z kľúčových ingrediencií hummusu. Môžete ju pridať aj do omáčok, dressingov či koláčov. Ochutené škoricové a čokoládové tahini výborne chutia aj samostatne.
Hlava a psychika
Srdce a cievy
Kožné problémy
Telo a orgány
Močové a pohlavné orgány
Nerovnováha v tele
Trávenie a metabolizmus
Imunita
Kosti, svaly a kĺby