Himalájska soľ sa taží na úbočiach Himalájí v Pakistane a vďaka obsahu minerálov ako vápnik, draslík, horčík či železo má oproti bežnej soli špecifickú chuť. Biela, ružová či červená farba je daná rôznym osahom minerálov. V čiernej soli spôsobuje síra jej jedinečnú farbu a chuť, ktorá sa podobá vajíčkam.

Showing all 8 results

Filtrovať
Obľúbené

Himalájska soľ jemná biela 500 g

Healing Nature
2,40 €500 g
Pridať do košíka
Vypredané

Himalájska soľ jemná ružová 500 g

Healing Nature
2,40 €500 g
Dočasne nedostupné

Himalájska soľ hrubá biela 500 g

Healing Nature
2,40 €500 g
Pridať do košíka

Himalájska soľ hrubá ružová 500 g

Healing Nature
2,40 €500 g
Pridať do košíka

Himalájska soľ ružová do mlynčeka 500 g

Healing Nature
2,40 €500 g
Pridať do košíka

Himalájska soľ červená do mlynčeka 500 g

Healing Nature
2,40 €500 g
Pridať do košíka

Himalájska soľ jemná čierna 200 g

Healing Nature
2,50 €200 g
Pridať do košíka

Himalájska soľ čierna do mlynčeka 200 g

Healing Nature
2,90 €200 g
Pridať do košíka

Použitie himalájskej soli

Biela himalájska soľ je všestranne použiteľná a nájde si svoje miesto pri každodennom varení, od dochucovania mäsa a zeleniny až po ochucovanie polievok a omáčok. Niektorí ju používajú aj v domácich výrobkoch na starostlivosť o pleť alebo ako soľ do kúpeľa pre prínosy minerálov.

Najznámejším variantom je ružová himalájska soľ, ktorá je známa svojou jemnou chuťou a príjemným ružovým odtieňom. Na rozdiel od bielej soli je menej slanšia.

Červená himalájska soľ sa vyznačuje výraznejšou chuťou a sýtejšou farbou vďaka vyššiemu obsahu oxidu železitého, slúži podobne ako ružová soľ na dochutenie alebo do špeciálnych jedál, kde jej výrazná chuť a vzhľad umocňujú kulinársky zážitok.

Čierna himalájska soľ (Kala Namak) vyniká sírovou chuťou a tmavou farbou. Často sa používa vo vegánskej a vegetariánskej kuchyni, pretože napodobňuje chuť vajec, takže je ideálna do jedál, ako je tofunica alebo vegánske omelety.