Hlava a psychika
Srdce a cievy
Kožné problémy
Telo a orgány
Močové a pohlavné orgány
Nerovnováha v tele
Trávenie a metabolizmus
Imunita
Kosti, svaly a kĺbyGhí a tahini
Ghí je prepustené maslo, ktoré bolo varením zbavené mliečnej sušiny. Vďaka tomu je ľahšie stráviteľné a nepripáli sa pri pražení ako bežné maslo. Má špecifickú lahodnú chuť, ktorá dodá vašim jedlám hĺbku a plnosť. Tahini je sezamová pasta s bohatou orieškovou chuťou a vysokým obsahom zdravých tukov a bielkovín.
Ajurvédske ghí 500 g
20,90 €500 gVysokokvalitné organické prepustené maslo, známe aj ako ghí alebo ghee. Je ideálne na vyprážanie bez prepálenia, ale aj na varenie a pečenie.
Poctivé Ghí 220 ml / 450 ml / 720 ml
7,90 € – 21,90 €Poctivé Ghí (Ghee) z dôkladne prepusteného masla. Na výber máte z troch veľkostí: 220 ml, 450 ml a 720 ml.
Raw Tahini 165 ml
2,70 €165 mlČistá neosolená pasta zo za studena mletých nepražených lúpaných bielych sezamových semienok.
Raw Tahini škoricové 165 ml
2,90 €165 mlČistá neosolená pasta zo za studena mletých nepražených lúpaných bielych sezamových semienok s príchuťou cejlónskej škorice.
Raw Tahini čokoládové 165 ml
2,90 €165 mlČistá neosolená pasta zo za studena mletých nepražených lúpaných bielych sezamových semienok s príchuťou čokolády.
Využitie ghí a tahini
Prepustené maslo ghee sa vyrába z kvalitného mlieka odobratím mliečnej sušiny. Týmto procesom získa ghí špecifickú chuť a vysoký bod zadymenia. Vďaka tomu je ghí vhodné nielen na dochucovanie, ale aj na varenie a vyprážanie. Podľa ajurvédy napomáha ghí tráveniu a vstrebávaniu živín
Tahini je pasta zo sezamových semien, ktorá sa hojne používa v stredomorskej a blízkovýchodnej kuchyni, je jednou z kľúčových ingrediencií hummusu. Môžete ju pridať aj do omáčok, dressingov či koláčov. Ochutené škoricové a čokoládové tahini výborne chutia aj samostatne.
