Čierna rasca celá
Černuška siata, ľudovo čierna rasca alebo čierny kmín, má príjemnú vôňu a ľahko pálivú chuť.
Toto korenie pochádza z ekologického poľnohospodárstva a spĺňa prísne pravidlá pre označenie BIO.
Použitie
Používa sa pri pečení hydiny, bravčového i hovädzieho masa. Je vhodným korením pri pečení chleba, ale aj pri výrobe údenín. Hodí sa aj na ryby alebo do zeleninových polievok.
Zloženie
černuška siata (Nigella sativa) semená celé
Balenie
100 g
Krajina pôvodu
India
Alena –
výborná aj do kváskového chleba