Bio Kardamóm mletý
Znižuje zahlieňujúci účinok mlieka a mliečnych výrobkov. Detoxikuje kofeín v káve. Zlepšuje chuť a arómu jedál. Podporuje trávenie, zvlášť v kombinácii so škoricou a muškátovým orieškom, zabraňuje hnačkám, znižuje plynatosť a bolesť žalúdka, podporuje vstrebávanie živín z potravy. Chráni pred prekyslením organizmu.
Vhodné korenie do mliečnych výrobkov, sladkých jedál a kávy.
Použitie
Vhodný predovšetkým do sladkých jedál, do mlieka, mliečnych výrobkov a strukovín (odstraňuje plynatosť), V arabských krajinách sa pridáva aj do zeleného čaju a kávy, kde viaže kofeín.
Zloženie
kardamóm obyčajný (Elattaria cardamomum) plody mleté
Balenie
50 g
Krajina pôvodu
India
Toto korenie pochádza z ekologického poľnohospodárstva a spĺňa prísne pravidlá pre označenie BIO.
Erik –
najradšej ho pridávam do jogurtu alebo kávy