Licorice
Kardamóm je jedným z najobľúbenejších korenín už tisíce rokov v celej ázijskej a arabskej oblasti. Jeho jemná, sladkasto-korenistá aróma predurčuje kardamóm na použitie v mnohých rôznych jedlách, od štiplavého karí až po sladké vianočné sušienky.
Sladké drievko je známe už od dávnych čias. Jeho schopnosť sladiť je približne 50-krát silnejšia ako u cukru. Chutí jemne sladko a trpko.
Pomaranč je najčastejšie pestovaným citrusovým ovocím na svete. Pôvodne pochádza z Ázie a do Európy sa dostal až v 15. storočí. Jeho kôra obsahuje množstvo éterických olejov a chuť je podobná ovocnej dužine, ale nie je taká sladká, je skôr mierne horká.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie. Buďte prvý!