Turmeric Chai, porciovaný čaj, 17 vreciek

Turmeric Chai

Škorica patrí medzi najdrahšie koreniny na svete a údajne sa používala ako korenie už v Číne 3 000 rokov pred n. l. Škorica sa získava z kôry juhoázijského škoricovníka. Má aromatickú sladkastú chuť a obsahuje cenné éterické oleje. Je tiež známa pre svoje výhody pri regulácii hladiny cukru v krvi a protizápalové vlastnosti.

Zázvor patrí medzi najznámejšie koreninové rastliny na svete. Či už do vianočných sušienok, ako zmes na karí alebo do limonády. Už tisíce rokov sa pestuje v tropických horúčavách východnej Ázie. Mnohým čajom od Yogi Tea dodáva ovocno-horúcu a aromatickú korenistú chuť.

Kurkuma rastie najmä v Ázii a Stredomorí. Patrí do čeľade zázvorovitých a je jednou z hlavných zložiek kari korenia. V Indii bol zázvorový a mierne pikantný koreň kurkumy už pred viac ako 5 000 rokmi jedným z najdôležitejších korenín. Dokonca sa považoval za posvätný. Koreň kurkumy je známy svojimi účinkami pri zmierňovaní zápalov a podpore zdravia kĺbov.

Príprava

Čajové vrecúško zalejte 250 ml vriacej vody. Nechajte lúhovať 5 až 6 minút – alebo dlhšie pre silnejšiu chuť.

Príprava Golden Milk (zleté mlieko)

Ak chcete kurkumu čo najlepšie zvýrazniť, odporúčame ju pripraviť vo forme takzvaného Zlatého mlieka.

Zovrite mlieko, pridajte čajové vrecúško a nechajte ho variť spolu s mliekom aspoň 5 minút. Vrecúška vyberte, zleté mlieko prelejte do šálky a podľa chuti môžte pridať med (ten sa veľmi odporúča kozumovať práve s kurkumou) alebo iné sladidlo podľa vašeho výberu a potom si už len vychutnajte!

Zloženie

kurkuma (55 %), škorica (14 %), sladké drievko, zázvor (7 %), kardamóm (3 %), čierne korenie, jablko, fenikel, muškátový kvet, kakaové škrupiny, klinčeky

Balenie

17 nálevových vrecúšok, 17 x 2 g (34 g)

Krajina pôvodu

Taliansko

Všetky naše čaje pochádzajú z ekologických fariem, kde je zaručená ich vysoká kvalita a taktiež účinok. Ten je zabezpečený vďaka šetrnému spracovaniu bylín, čím sa zachováva účinok prírodných esenciálnych olejov a ďalších prírodných látok. Všetky čaje a bylinky v nich spĺňajú certifikáty BIO kvality.