Produkty

Zelený kardamom je sladký a zároveň ostrý. Má príjemnú citrónovo-zázvorovou chuť. Prispieva k normálnemu zdraviu močových ciest a obličiek, podporuje prirodzenú obranyschopnosť organizmu a trávenie. Pôsobí analgeticky a protizápalovo. Povzbudzuje pri vyčerpaní.

Škorica je aromatické korenie s hrejivou, sladkou chuťou. Používa sa na dochutenie sladkých a slaných jedál a je známa svojimi zdravotnými účinkami, ako je regulácia hladiny cukru v krvi, a antioxidačnými vlastnosťami. Škorica je obľúbená najmä pri príprave koláčov, dezertov, horúcich nápojov a iných jedál.

Rímska rasca je univerzálne korenie so zemitou, orechovou chuťou. Je obľúbená v rôznych kuchyniach a dodáva pokrmom hĺbku. Je základom indickej, mexickej a blízkovýchodnej kuchyne.

Tmavé horčičné semienka dodávajú jedlám pikantnú, mierne štipľavú chuť. V indickej kuchyni sú nepostrádateľné, obohacujú karí a zmesi korenia a dodávajú jedlám jedinečnú hĺbku.

Kardamóm, voňavé korenie, pozdvihuje pokrmy svojimi hrejivými citrusovými tónmi. Je to kuchynský klenot, ktorý vylepšuje kari, dezerty a dokonca aj kávu, dodáva kulinárskym výtvorom hĺbku a exotický nádych.