Rooibos
Škorica patrí medzi najdrahšie koreniny na svete a údajne sa používala ako korenie už v Číne 3 000 rokov pred n. l. Škorica sa získava z kôry juhoázijského škoricovníka. Má aromatickú sladkastú chuť a obsahuje cenné éterické oleje. Je tiež známa pre svoje výhody pri regulácii hladiny cukru v krvi a protizápalové vlastnosti.
Klinčeky sú korenie, ktoré sa získava z kvetných pukov klinčekovníka. Má silnú, teplú a mierne horkú chuť. Klinčeky sú bohaté na antioxidanty a v tradičnej medicíne sa používajú pre ich prínos pri zmierňovaní zápalov a zlepšovaní trávenia. Bežne sa používajú pri varení, pečení alebo aj ako prírodný prostriedok na zmiernenie bolesti zubov.
Červený ker, ktorý sa nazýva aj rooibos, sa dodnes pestuje výlučne v cédrových horách v Južnej Afrike. Rastlina dorastá do výšky dvoch metrov a zberá sa len raz ročne. Z jej listov sa vyrába čaj rooibos, ktorý je jemne ovocným a mierne sladkým národným nápojom Južnej Afriky. Rooibos je známy svojimi účinkami na podporu zdravia srdca a relaxáciu.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie. Buďte prvý!